| 제로 칼로리에 대한 관심이 점차 증가함에 따라 인공 감미료가 포함된 다이어트 음료 이외에도 순수 탄산수를 마시는 사람도 많이 늘어났는데요 저는 집에서 홍초와 탄산수를 섞어서 자주 마신답니다~ 그런데 탄산수를 이야기할 때 항상 나오는 이야기가 '다이어트에 방해가 될 수 있다' '치아, 뼈 건강에 좋지 않다' 인 것 같아요 과연 정말로 탄산수가 건강에 그런 악영향을 줄까요? 지금부터 알아볼게요! |
탄산수란 무엇인가요?
탄산수의 맛 개선을 위해서 향미료나 다른 성분들이
첨가되는 경우가 있지만 순수한 탄산수를 말하는 것이라면
탄산수는 물에 이산화탄소를 주입한 것이에요
순수한 탄산수는 0칼로리이므로 당연히 다이어트에 방해가
되지 않는답니다!
탄산수 속의 이산화탄소는 물과 반응해 탄산을 생성하는데요
이것이 입과 목 속의 신경을 자극해서 톡 쏘는 그 느낌을
경험하게 해주어요~ 또 약간의 신 맛도 느껴지게 하죠
대표적인 탄산수 브랜드인 트레비를 살펴볼게요
트레비의 원료로 정제수, 탄산가스, 향미료가 사용되었는데요
맛을 느끼는데에는 후각도 사용된다는 점에서 향미료를
첨가하여 과일 맛이 느껴지도록 만든 제품인 것 같아요~
탄산수가 치아, 뼈 건강에 좋지 않나요?
먼저 뼈 건강에 대해 이야기해볼게요
탄산음료를 마시면 골밀도가 감소한다는 이야기는
한 번쯤은 들어보았을 건데요
사실, 인산이 포함되어 있지 않다면 골밀도 감소와 관련이
없답니다!
대표적인 탄산음료인 코카콜라의 원료를 살펴볼게요
| 코카콜라 원료 | 정제수, 당시럽, 설탕, 기타과당, 이산화탄소, 카라멜색소, 인산, 천연향료, 카페인향미증진제 |
보이듯이 코카콜라의 경우 산도조절을 위해 인산이
포함되어 있어 뼈 건강에 좋지 않을 수 있답니다
체내의 미네랄 조절 방식 특성상 인산 수치가 올라가면
칼슘 수치는 내려가기 때문이에요~
즉, 인산이 첨가되지 않은 순수 탄산수의 경우에는
뼈 건강에 전혀 영향을 미치지 않아요!
다음은 충치에 대해 이야기해볼 거예요
충치는 법랑질이 손상되어 발생하는데요 법랑질 손상은
탄산수의 섭취와 관련이 없어요
사실 콜라를 마시면 충치가 생기는 것은 콜라 속의 설탕이
원인이에요 순수 탄산수보다 오히려 탄산이 없고 당이
첨가되어 있는 이온음료가 치아건강에 훨씬 해로워요!
실제 연구에서 24시간 동안 법랑질과 유사한 물질을
넣어본 결과 이온음료에 넣은 경우 탄산수에 넣은 것보다
법랑질의 손상이 훨씬 컸다고 해요
물론 탄산수도 pH가 3~4 정도의 약산성을 띄기 때문에
장기간 치아에 닿는 것은 좋지 않겠지만 마시는 경우에
치아에 닿는 시간도 짧고 침이 중화를 해주기 때문에
크게 신경 쓸 정도는 아니에요
다만 탄산과 당이 같이 들어 있는 콜라의 경우 이온음료보다
치아건강에 해로웠답니다
탄산수를 마시는 것은 어떤 장점이 있나요?
우선, 탄산수는 지속적으로 목에 무언가 걸린 느낌이 들어
목을 가다듬고 싶어 할 때 상당한 효과를 보였다고 해요!
차가운 탄산수를 먹은 결과 그러한 증상을 겪는 사람의
60% 이상이 증상이 개선되었어요
탄산의 자극으로 배변활동도 상당히 촉진되었고요
다이어트에 방해가 될 수 있다는 우려와는 다르게
포만감 유발에도 도움을 주므로 다이어트에 오히려
도움을 줄 수 있어요!
단, 포만감의 경우에는 탄산수의 효과인 것인지 아니면
단순히 액체에 의해 포만감이 주어진 것인지는 명확히
밝혀지지 않았어요
마무리
오늘은 탄산수의 섭취에 대해 알아보았는데요
알려진 것과 달리 해가 되는 부분은 거의 없다는 것을
알 수 있었어요
하지만 저처럼 홍초 등을 태워먹는 경우에는 탄산에
당을 첨가한 것이므로 치아 건강에 큰 해를 미칠 수
있답니다! 따라서 순수 탄산수를 마시는 것이 아니라면
마실 때 빨대 등을 이용하고, 마신 뒤에 입을 헹구는 등
치아를 위해 신경을 써주시는 것이 좋아요
하지만 탄산수의 효과를 과장되게 말하는 경우도
있는데요 그것 또한 걸러서 들을 필요가 있어요
그러므로 평소에는 물을 마시면서 입이 심심할 때 탄산수를
마시는 식으로 활용하시는 게 좋을 것 같아요^^
특히, 약을 먹을 때는 탄산수가 아닌 물과 함께 마셔주세요~
오늘의 포스트는 이만 마칠게요!
도움이 되었다면 공감 한 번 부탁해요♡
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