면역력 증가에 대한 관심은 어느 세대나 존재하는데요 특히 특정 감염병이 창궐할 때는 그 병에 걸리지 않기 위해 프로폴리스 등의 면역력과 관련된 제품들이 불티나게 팔려요 이런 면역력과 관련된 성분 중 하나가 바로 표고버섯균사체인데요 그 안에 들어간 성분 베타글루칸을 알아볼게요! 표고버섯균사체가 무엇인가요? 버섯은 균류에 속하는데요 쉽게 우리가 흔히 곰팡이라고 부르는 종들에 속한다고 생각하시면 돼요 우리가 일상생활에서 고기와 함께 먹는 버섯은 버섯의 구조 중 자실체 부분을 먹는 것이고요 자실체 밑에 있는 균사체가 실질적인 버섯의 정체라고 보셔도 돼요 건강기능식품으로 활용되는 표고버섯 균사체는 영양배지에 표고버섯균사체를 접종 후 동결건조하여 분말화한 것을 사용해요 베타글루칸이란 무엇인가요? 베타글루칸은 식물,..
